土井善晴さんの「うちわの話」

料理研究家の土井善晴さんがうちわについてお話しされています。(約1分)
さすが料理研究家、うまいことをおっしゃる。
江戸うちわの流れをくむ房州うちわの特徴「丸柄(持ち手が丸い)」うちわを使われていますね。

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